Магазинний майонез дуже калорійний продукт. Пропонуємо приготувати майонез будинку без консервантів, загусників і стабілізаторів. Запам'ятай: такий майонез можна зберігати не довше трьох днів.
Склад:
- Гірчиця - 1 ч. ложки
- Сіль - 1 ч. ложки
- Цукор - 2 ч. ложки
- Яйце - 2 шт.
- Оливкова олія - 150 мл
- Оцет - 1 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Яйця, цукор, сіль, гірчицю і оливкова олія змішайте з допомогою заглибного блендера, продовжуйте збивати близько хвилини.
- злегка загустілий соус додайте оцет, не припиняючи збивати.
- Майонез готовий!
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
