Повітряний омлет зі шпинатом і сиром – це смачний і дієтичний сніданок, який заряджає позитивною енергією на весь день.
Склад:
- Шпинат - 50 г
- Рослинне масло - 1 ст. ложки
- Цибуля - 1/4 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Сулугуні - 30-50 г
- Сіль – щіпка
- Кілька гілочок петрушки
Спосіб приготування:
- Нарізати кубиками ріпчасту цибулю. Дрібно нарізаний часник разом з цибулею обсмажити до готовності на сковороді з рослинним маслом.
- Очистити і добре промити шпинат. Додати до цибулі з часником і обсмажити ще 1-2 хвилини, посолити. Залити трохи збитими яйцями і ще раз посолити.
- Додати посічену петрушку, посипати нарізаним кубиками сиром і накрити кришкою, щоб сир розплавився.
- Подавайте омлет разом з цільнозерновим хлібом, свіжими овочами і будь-якими соусами на ваш смак.
Більше цікавих рецептів можна прочитати на clutch.ua
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
