М'ясо ніжне і соковите, а золотиста картопелька просто тане в роті — ідеальний сімейний вечерю

Склад:

• Свинячі реберця - 1 кг
• Картопля - 500–700 г
• Діжонська гірчиця - 2 ст. ложки
• Соєвий соус - 2 ст. ложки
• Прованські трави - 1 ст. ложки
• Часник - за смаком
• Сіль - за смаком
• Чорний перець (мелений) - за смаком
• Чорний перець (горошком) - за смаком

Спосіб приготування:

1. Свинячі ребра цілим шматком промити водою. Картоплю почистити Овочі порізати великими шматочками.
2. Розподілити шматочки картоплі на деку. Посолити і поперчити за смаком. Присипати гарнір спеціями. Діжонську гірчицю в чашці змішати з соєвим соусом. Додати кілька горошків перцю, трохи солі і спецій за смаком. Змащуємо соусом свинячі ребра.
3. Виклади ребра поверх картоплі. Деко попередньо вистелити фольгою. Готувати страву в розігрітій до 200 градусів духовці 30–35 хвилин.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою