Чим можна порадувати близьких, не затрачаючи багато часу і сил на приготування? Звичайно ж це паста з апетитним заправкою і соусом! найшвидший - з фаршу і томатної пасти.

Склад:

  • Спагетті - 400 г
  • Фарш - 500 г
  • масло - 2 ст. ложки
  • Часник - 3 зубчики
  • Томатна паста - 3 ст. ложки
  • Кетчуп - 100 г
  • Сіль - за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Спеції - за смаком

Спосіб приготування:

  1. У сковороді розтоплюємо невелику кількість жиру (масла, наприклад). Паралельно цьому ставимо варитися спагетті (так, як вказано на упаковці).
  2. Додаємо фарш і, перемішуючи, підсмажуємо його протягом 4–5 хвилин. Фарш за цей час підрум'яниться. Потім додаємо пару зубчиків подрібненого часнику і перемішуємо.
  3. Додаємо томатну пасту.
  4. Перемішуємо і готуємо 1–2 хвилину. Фарш і томатна паста повинні схопитися.
  5. Додаємо подрібнені помідори у власному соку (якщо їх немає, можна додати простий кетчуп або томатний соус) і спеції. Перемішуємо і готуємо ще 4–5 хвилин, після чого знімаємо з вогню і подаємо з відвареними до готовності спагетті. При подачі можна посипати тертим сиром і свіжою зеленню.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua.

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою