Хочемо запропонувати вегетаріанську версію «україна», в якій оселедець замінить морська капуста і використовується пісний майонез.

Склад:

  • Морська капуста – 1 банка
  • Картопля – 2-3 шт.
  • Моркву – 1-2 шт.
  • Цибуля – 0,5 шт.
  • Буряк – 1 шт.
  • Пісний майонез – за смаком

Спосіб приготування:

  1. Картоплю, буряк і моркву відварити і охолодити.
  2. Очистити овочі. Цибулю подрібнити, картоплю, буряк і моркву натерти.
  3. Укласти шар з тертої картоплі, але не утрамбовувати його.
  4. Зверху помістити трохи цибулі і зробити сіточку з пісного майонезу.
  5. З морської капусти злити рідину і викласти наступним шаром.
  6. Потім зробити шар з моркви і повторити сіточку з майонезу.
  7. Останній шар – тертий буряк і знову майонез. Поставити в холодильник на деякий час, щоб салат просочився.

Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою