Щоб твої оладки вийшли смачними, печінка повинна бути дуже свіжою.
Склад:
- Куряча печінка - 500 г
- Цибуля - 1 шт.
- Яйце - 1 шт.
- Борошно - 4 ст. ложки
- Сіль
- Мелений перець
- Рослинне масло
Спосіб приготування:
- Курячу печінку помити і видалити плівки. Цибулю очистити і нарізати.
- Пропустити печінку і цибулю через м'ясорубку. Додати яйце, борошно і спеції, перемішати.
- Розігріти сковороду з рослинним маслом.
- Ложкою викладати тісто і смажити на середньому вогні до золотистого кольору.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
