Що може бути простіше, ніж салат з ковбаси, сиру та свіжих помідорів? Він дуже смачний, ситний, а головне його можна приготувати всього лише за 5 хвилин.
Склад:
- Ковбаса копчена або шинка – 300 г
- Сир – 200 г
- Помідори – 3-4 шт.
- Часник – 3 зубчики
- Зелень – кілька гілочок
- Сіль, перець – за смаком
- Сметана – 4 ст. ложки
Спосіб приготування:
- Ковбасу очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.
- Сир нарізати кубиками такого ж розміру.
- Помідори промити і нарізати маленькими кубиками. Бажано, щоб кубики ковбаси, сиру і помідорів були одного розміру.
- Зелень можна взяти за бажанням. Сюди підійде зелений лук, або зелень кропу і петрушки. Зелень промити і трохи обсушити. Дрібно нашаткувати.
- Всі підготовлені компоненти покласти в одну посуд і перемішати.
- Зубчики часнику почистити і видавити через прес. Сметану перемішати з тиском часником і викласти на салат зверху. Перемішати перед подачею.
Більше цікавих рецептів можна знайти на clutch.ua
