Если польза соков у многих вызывает сомнения, то польза смузи бесспорна и велика. В них есть всё: клетчатка, витамины, полезные вещества, макро- и микроэлементы. Стоит лишь подобрать нужный состав, разобраться, когда лучше выпивать полезный напиток, и можно смело становиться на путь здорового питания.
Полезные свойства напитка
В состав смузи входят исключительно свежие плоды и ягоды. В процессе приготовления они не лишаются своей оболочки, следовательно, сохраняют не только все полезные витамины и минералы, но и важную для организма клетчатку. Нерастворимая клетчатка является мощным очистителем для всей системы желудочно-кишечного тракта. Она эффективно удаляет токсины и другие вредные вещества. Что касается растворимой, то это идеальное средство для регуляции сахара в крови и снижения уровня холестерина. Кроме того, клетчатка очень полезна при похудении.
Чтобы все витамины максимально усвоились, в смузи добавляют жиры. Семена, орехи и даже дольки авокадо снабдят организм нужной дозой витамина Е и позволят получить максимум пользы от остальных составляющих.
Чтобы нейтрализовать фруктовые кислоты и нормализовать баланс веществ, в коктейли принято добавлять белковую составляющую. В зависимости от рецепта это может быть йогурт, творог, соевое молоко.
Те, кто стали регулярно потреблять смузи, заметили:
-
улучшение пищеварения;
-
легкость по утрам;
-
снижение сонливости и усталости;
-
улучшение состояние кожи, волос, ногтей;
-
значительное повышение иммунитета.
Многие диетологи также рекомендуют детокс-диету или детокс-разгрузку, когда на протяжении одного или нескольких дней следует употреблять только смузи. На сегодняшний день 100-процентная эффективность такой системы питания не доказана, но 1-2 стакана смузи в день наверняка прибавят вам здоровья.
Правила приготовления и употребления напитка
Важное условие для приготовления смузи – все составляющие должны быть высокого качества. Фрукты и ягоды тщательно вымыты, как и посуда, в которой будут смешиваться все ингредиенты. Лучшее приспособление – специальный блендер. Он в считанные секунды приготовит вкусный и полезный напиток, сохранив максимальное количество полезных веществ. Купить качественный блендер для смузи здесь не составит труда. Всего пару кликов мышкой – и товар через несколько дней приедет к вам домой или в ближайшее почтовое отделение.
Употреблять смузи лучше всего на завтрак или на полдник. Пить его надо свежеприготовленным. В противном случае вся польза будет сведена на нет.
