Вчені провели дослідження, результати яких показали, що деякі продукти харчування є потенційно небезпечними і можуть значно підвищувати ймовірність розвитку онкологічних захворювань і поширення метастаз в організмі.
Подробиці повідомляє видання
За словами дослідників, найнебезпечнішою добавкою виявилася пальмітинова кислота, яка входить до складу пальмової олії і здатна викликати зміни функції генів в ракових клітинах. Це в свою чергу підвищує ризик поширення раку в організмі людини.
Метастазування (поширення) раку залишається основною причиною смерті онкологічних хворих, і переважна більшість людей з метастатичним раком не можна вилікувати.
Вчені відзначають, що метастази можуть розвиватися швидше через вживання їжі з жирними кислотами, однією з яких є пальмітинова.
Ця кислота переводить ракові клітини в регенеративний стан і дозволяє їм формувати сигнальні мережі за межами пухлини.
Пальмова олія входить до складу величезної кількості продуктів: шоколад, маргарин, тістечка, печиво і т. д.
Крім цього воно міститься в косметичних засобах: шампунях, милі, миючих засобах.
Хелен Ріппон, виконавчий директор Worldwide Cancer Research, додав: "Це відкриття є величезним проривом у нашому розумінні того, як дієта та рак пов'язані, і, можливо, більш важливо, як ми можемо використовувати ці знання для створення нових ліків від раку.
За оцінками, метастази є причиною 90 відсотків усіх випадків смерті від раку-це близько дев'яти мільйонів смертей на рік у всьому світі.
"Дізнатися більше про причини поширення раку і, що важливо, про те, як його зупинити, - це шлях до скорочення цих показників», - додала Хелен.
Нагадаємо, що раніше ми писали як запобігти розвитку раку: лікар назвала заходи профілактики
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua
.Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
