Лікарі назвали найкориснішу рибу для підвищення імунітету

Дієтологи впевнені, що збалансоване харчування обов'язково має включати в себе не менше двох страв з риби в тиждень.

Звична нам оселедець - просто скарбниця корисних речовин. В ній містяться вітаміни А, Е, С, D, В1, В2, В12, РР. Риба є джерелом білка, йоду, фосфору, кальцію, натрію, калію, цинку, магнію, фтору. А наявність омега-3 сприяє запобіганню появи серцево-судинних хвороб.

Лікарі рекомендують їсти оселедець в самому початку простудних хвороб, тому що вона сприяє підвищенню імунітету.

Пережити коронавірус: хто більше піддається зараженню - відповіли експерти

Також у оселедця міститься білок (15-19%) і амінокислоти, в тому числі незамінні, які не синтезуються організмом, а надходять тільки з продуктами.

Олеїнова кислота в складі риби покращує мозковий кровообіг і нормалізує роботу серцево-судинної системи.

Оселедець є традиційним блюдом Норвегії - країни, з досить агресивним для людини кліматом. Але величезна наявність вітамінів А та D сприяють підтримці імунітету в холодну пору року і використовується в якості профілактики офтальмологічних захворювань.

Лікарі розповіли, як відрізнити застуду від коронавіруса

Але це не всі корисні властивості оселедця. Оселедець свіжа:

• бере участь у регенерації шкіри;
• покращує обмеш речовин;
• покращує стан шкіри і волосся;
• знижує артеріальний тиск;
• зміцнює кісткові і сполучні тканини;
• підвищує рівень гемоглобіну;
• виводить шлаки і токсини;
• покращує пам'ять;

Японки використовують косметичні маски з ікри оселедця, щоб уповільнити старіння і розгладити перші зморшки.

Щоб позбутися від зайвих кілограмів дієтологи рекомендують вживати оселедець у вареному або тушкованому вигляді.

При наявності безлічі корисних властивостей у оселедця є протипоказання:

• схильність до набряків;
• гіпертонія;
• з обережністю включати в раціон людям з гастритом;
• захворювання нирок.

Дивись відео по темі:

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою