Щодня з готовою їжею ми вживаємо багато солі і часто цього не помічаємо. Надлишок солі — одна з ключових небезпек для нашого здоров'я. Важливо пам'ятати про це, адже найбільше людей у світі не вбиває куріння і навіть не високий тиск, а неповноцінне харчування, у тому числі багато солі в раціоні.
Денна норма солі для людини, що не має серйозних проблем зі здоров'ям, становить 6 грамів. Це близько однієї чайної ложки, але зазвичай ми перевищуємо її майже вдвічі. Для дітей норма ще менше: від 1 до 3 років — 2 г на день, від 4 до 6 — 3 г а від 7 до 10 років — 5 р.
Як скоротити вживання солі?
- Їж домашню їжу і будь обережна з фаст-фудом — найчастіше, в ньому підвищений вміст солі.
- Їж більше овочів і фруктів, віддавай перевагу свіжим продуктам.
- Поступово міняй раціон.
Дивись відео по темі:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
