Пам'ятаєш, в дитинстві нам забороняли ковтати кісточки винограду і граната? Дорослі залякували запаленням апендикса. Вчені давно розвіяли цей міф. Ми ж пропонуємо тобі дізнатися, чим корисні фруктові кісточки.

Виноградні кісточки

Кісточки винограду володіють високим вмістом вітаміну Е, флаваноїдами, лінолевою кислотою та поліфенолами. Виноградні кісточки здатні запобігати серцевим захворюванням, різким коливанням кров'яного тиску та підвищенню вмісту холестеролу, посилюють агрегацію тромбоцитів і сприяють припиненню запальних процесів.

Вчені з'ясували, що екстракт виноградних кісточок здатний вбити клітини ракових новоутворень, залишаючи здорові клітини неушкодженими. Та ж є дані про ефективність його застосування для зниження інфікуючої здатності вірусу «шлункового грипу» і його модифікацій.

Абрикосові кісточки

Звичайно, самі кісточки не можна їсти, але от їх ядра можна і потрібно. У них зосереджено величезну кількість корисних речовин. Ядра абрикосових кісточок вступають в боротьбу з раковими клітинами. За це відповідає амігдалин (вітамін В-17). Він нейтралізує ракові клітини і таким чином запобігає розвитку онкологічних захворювань.

В цілях профілактики онкологічних захворювань біохімік Ернст Т. Кребс, вперше виділив амігдалин в концентрованому вигляді ще в 50-х роках минулого століття, рекомендував вживати амігдалін. Він стверджує, що людина, що з'їдає від десяти до дванадцяти ядер абрикоса в день протягом усього життя, найімовірніше, захищений від виникнення раку. Тільки зловживати ними не варто: амігдалин у великих дозах небезпечний для здоров'я.

Топ-5 продуктов для профилактики заболеваний поджелудочной железы

Гранатові кісточки

Гранатові кісточки — це клітковина, яка відмінно перетравлюється в травному тракті. До того ж кісточки граната збирають токсини, шлаки, інші шкідливі продукти життєдіяльності і виводять їх з організму. Гранатові кісточки корисні жінкам під час клімаксу і менструації. При поїданні насіння, їх обов'язково потрібно розжовувати. Тільки в такому випадку дійсно буде користь.

Як бачиш, природа створює все для користі людини і тільки інколи робить виключення.

Дивись далі інтерв'ю, в якому дієтолог Світлана Фус розповідає про правильне харчування:

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою