Ингредиенты салата из курицы:
- куриное филе — 1-2 шт.
- соевый соус — 75 мл мед — 1 ст.л.
- щепотка молотого имбиря растительное масло свежие огурцы — 3 шт.
- банка консервированной кукурузы морковь по-корейски — 200 г пучок салатных листьев кунжут — 1 ст.л.
Способ приготовления салата из курицы:
- Куриное филе нарежьте и замаринуйте в смеси соевого соуса, имбиря и меда. Оставьте на час. Затем достаньте из маринада и обжарьте на растительном масле до готовности. Остудите.
- Салат замочите на полчаса в холодной воде, чтобы убрать горечь. Обсушите и порвите руками.
- Огурцы помойте, по желанию почистите и нарежьте кружочками. Кунжут подсушите в духовке или на сухой сковороде.
- Соедините все ингредиенты в салатнице и полейте небольшим количеством оливкового масла.
Материал подготовлен при содействии программы “Ранок з Україною” (телеканал Украина)
