Літо — час консервації. Всі господині відчайдушно намагаються законсервувати якомога більше овочів, фруктів, ягід, щоб насолоджуватися смаком літа під час холодів.

Інгредієнти

3 л – зелений горошок
1 л – вода
1 ст. л. сіль
1 десертна ложка з гіркою – цукор
оцет столовий 9% для закачування
харчова сода для банок

Спосіб приготування:

У каструлю наливаємо воду і засип горошок, вари приблизно 20 хвилин, молодий, а більш зрілий на 5 хв. довше (25 хв). Поки горошок вариться, приготуй маринад: підігрій 1 літр води і в ній розчини 1 столову ложку солі і 1 десертну ложку з гіркою цукру.

Коли горошок зварився, злий воду, расклади в стерилізовані банки і залити маринадом. Перед тим як закатати банки, потрібно під кришку влити 1 десертну ложку оцту. Коли банки будуть закатані, їх необхідно перевернути і укутати до охолодження.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

  1. "Коса залишилася в минулому": 60-річна Юлія Тимошенко вразила кардинальною зміною стилю (ФОТО).

    Популярні новини зараз

    А вона не така і скромниця: таємна дружина Олега Винника блиснула «улоговинкою гріха» в крихітній маєчці (ФОТО)

    Тривожне відчуття спустошення: Потап сховався від Каменських і почав скаржитися — що з ним сталося (ФОТО)

    Ну ти ж любиш її: колишнього чоловіка Лорак закликали кинути коханку і повернутися до співачки

    Клімакс взяв своє: Наташа Корольова в тісному купальнику показала, що сталося з її фігурою після пережитого

    Показати ще

  2. Найбільш трендові відтінки волосся на 2021 рік: Катя Сільченко і Віталік Дацюк розповіли, як вибрати свій ідеальний колір.

  3. Яке вино Villa Krim допоможе відкрити нові грані смаку в звичних новорічних делікатесах? Читай прямо зараз.

  4. Локдаун в Україні: коли закінчиться і чи будуть продовжувати.

  5. Ендокринолог про проблеми з щитовидкою, аналізах для профілактики та гормонах настрою. Необхідно знати всім.