В древности наши предки красили яйца на пасхальные праздники натуральными способами и не использовали красителей. Крашенки получались удивительно красивыми и не содержали в себе химии.
Покраска яиц шелухой лука
Яйца можно окрасить с помощью лука в самые разные цвета: от желтого до красно-коричневого. Цвет зависит от концентрации отвара. Нужно приготовить отвар из луковой шелухи и дать ему настояться. Если вы хотите, чтобы цвет был более насыщенным, шелухи надо взять побольше и варить ее около получаса до того, как в отвар опустить яйца.
Что делаем дальше? Яйца опускаем в настоявшейся отвар, доводим до кипения и варим в течение 10 минут. Вытягиваем, остужаем.
Покраска яиц натуральным кофе
Натуральный молотый кофе насыпаем в кастрюльку, заливаем водой. На стакан воды можно взять 4 чайные ложки кофе с горкой. Для более интенсивного цвета — еще больше. Доводим кофе до кипения, уменьшаем огонь, чтобы не выкипало и варим 10 минут на слабом огне. Процеживаем кофе и даем ему остыть. Сырые яйца тщательно моем, можно использовать мыло для посуды. Заливаем яйца остывшим кофе. Кофе должен полностью покрывать яйца. Ставим на огонь — варим яйца на медленном огне 7-10 минут. Аккуратно извлекаем, выкладываем на тарелку с салфеткой. Благодаря салфетке, которая стремительно абсорбирует влагу, снизу яиц не создаются темные пятна. Преимущества покраски яиц кофе: натуральный, совершенно безвредный краситель. Покрасить яйца можно от светло-коричневого до темно-коричневого цвета в зависимости от насыщенности раствора.
Яйца, покрашенные соком черноплодной рябины
Достаем из морозилки замороженные ягоды черноплодной рябины. Размораживаем. Рябину давим вилкой, чтобы выпустить сок из ягод. Сырые яйца заливаем водой, добавляем давленые плоды черноплодной рябины. Жидкость должна полностью покрывать яйца. Варим яйца вкрутую. При этом ягоды рябины окрашивают воду в темно-сиреневый цвет.
Чтобы сделать другую раскраску можно использовать: апельсины, лимоны, или морковь тогда получится — светло-желтый цвет.
Чтобы пасхальные яйца получились светло зелеными или сочно зеленым, можно взять листья шпината, крапивы, зеленые яблоки.
Синий цвет — листья красной капусты. После окрашивания пасхальных яиц, для придания блеска, нужно протереть их растительным маслом.
Материал подготовлен Олесей Солдатенко
