Як приготувати домашнє згущене молоко - простий рецепт і всього 3 інгредієнти.
Ви можете приготувати гладке, солодке молоко, що згущує вдома за короткий час - без добавок і консервантів.
Інгредієнти:
1 склянка молока
3 столові ложки вершкового масла
Приблизно 1 склянка цукру (за смаком)
Приготування:
Акуратно підігрійте молоко у каструлі на повільному вогні. Додайте цукор і постійно помішуйте, доки він повністю не розчиниться.
Як тільки цукор розтане, додайте вершкове масло. Продовжуйте помішувати, поки суміш не стане однорідною і повністю не змішається з іншими інгредієнтами.
Трохи збільшити вогонь і довести суміш до слабкого кипіння. Потім варіть близько 10 хвилин, регулярно помішуючи.
Ось і все, зніміть з вогню і дайте охолонути. Суміш значно загусне в міру охолодження, тому не турбуйтеся, якщо спочатку вона виглядатиме рідкою.
Раніше «clutch» повідомляв, як приготувати домашній хліб – рецепт смакоти без замішування за копійки
Нагадаємо, рецепт найсмачніших пельменів у вашому житті без метушні з тестом: все просто, ліпити не потрібно
Як повідомляв «clutch», ідеальний та корисний сніданок: як насправді варити яйця для здоров'я
