Хотим предложить вам завтрак, который придется по вкусу самому строгому стороннику здорового образа жизни: пшеничная каша с яйцом и бутерброд с сыром. Как сварить кашу, чтобы она получилась идеальной по консистенции и невероятно вкусной — читайте в нашем материале.
Ингредиенты:
- Пшено — 1/4 стакана
- Вода — 1/2 стакана
- Молоко — 3/4 стакана
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Сахар — 1 ч. ложки
- Масло сливочное — 1 ч. ложка
- Яйцо — 1 шт.
- Бутерброд с сыром — 1 шт.
Способ приготовления:
- Пшено промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Обдать промытое пшено кипятком. Вылить в кастрюльку полстакана воды, дать воде закипеть, всыпать пшено, накрыть крышкой.
- Варить, помешивая на медленном огне, пока не выкипит вода- приблизительно 10 минут.
- Добавить 3/4 ст. молока.
- Когда молоко закипит, накрыть крышкой, варить на самом медленном огне, постоянно помешивая 10 минут.
- Через 10 минут, когда каша загустеет, снять с огня, добавить масло, перемешать, накрыть крышкой, укутать (я накрываю кастрюлю двумя полотенцами), оставить на 10 минут чтобы каша распарилась. За это время сварить яйцо и сделать бутерброд с сыром.
- Через 10 минут распаковываем кашу, ещё раз перемешиваем, можно подавать. Обязательное условие: кашу подавать с яйцом и бутербродом.
