Во время соблюдения Рождественского поста разрешается употреблять блюда, которые являются диетическими и содержат растительное масло. В этот период у тебя есть возможность сбросить лишний вес, если ты стремишься добиться этой цели.

Поэтому мы подготовили ряд постных рецептов, которые подойдут для трапезы в этот особенный период. Сегодня мы даем тебе список ингредиентов и способ приготовления капусты с грибами, которую можно приготовить быстро и легко.

Ингредиенты: 

  • 1 лук
  • 500 г квашеной капусты
  • 300 г грибов
  • 1 кг свежей капусты
  • перец. соль по вкусу
  • масло растительное
Маринованный лук с травами к мясу

Способ приготовления:

  • Мелко нашинкуй свежую капусту. Помой грибы под проточной водой, нарежь тонкими пластинками.
  • Очисти лук и порежь его кусочками. Разогрей масло в сковороде и отправь туда лук, чтобы прожарить его до образования золотистой корочки.
  • В лук добавь грибы, тщательно все перемешай. Теперь эти два ингредиента должны прожариться вместе.
  • Посоли и поперчи по вкусу.
  • Теперь выложи их в отдельную емкость. Добавь в сковороду еще немного масла и отправь туда свежую капусту.
  • Обжарь капусту на среднем огне. Не забывай мешать. Туши ее примерно 7 минут, накрыв блюдо крышкой.
  • Капуста должна получиться сочной и немного хрустящей.
  • Теперь смешай все ингредиенты вместе и добавь туда квашеную капусту. У тебя получится идеальное блюдо, которое разнообразит постное меню и сохранит твою фигуру.

Смотри видео, как приготовить постные тефтели без мяса.

Еще редакция Сlutch советует прочитать:

Топ-5 полезных перекусов: сытость под рукой