Во время соблюдения Рождественского поста разрешается употреблять блюда, которые являются диетическими и содержат растительное масло. В этот период у тебя есть возможность сбросить лишний вес, если ты стремишься добиться этой цели.
Поэтому мы подготовили ряд постных рецептов, которые подойдут для трапезы в этот особенный период. Сегодня мы даем тебе список ингредиентов и способ приготовления капусты с грибами, которую можно приготовить быстро и легко.
Ингредиенты:
- 1 лук
- 500 г квашеной капусты
- 300 г грибов
- 1 кг свежей капусты
- перец. соль по вкусу
- масло растительное
Способ приготовления:
- Мелко нашинкуй свежую капусту. Помой грибы под проточной водой, нарежь тонкими пластинками.
- Очисти лук и порежь его кусочками. Разогрей масло в сковороде и отправь туда лук, чтобы прожарить его до образования золотистой корочки.
- В лук добавь грибы, тщательно все перемешай. Теперь эти два ингредиента должны прожариться вместе.
- Посоли и поперчи по вкусу.
- Теперь выложи их в отдельную емкость. Добавь в сковороду еще немного масла и отправь туда свежую капусту.
- Обжарь капусту на среднем огне. Не забывай мешать. Туши ее примерно 7 минут, накрыв блюдо крышкой.
- Капуста должна получиться сочной и немного хрустящей.
- Теперь смешай все ингредиенты вместе и добавь туда квашеную капусту. У тебя получится идеальное блюдо, которое разнообразит постное меню и сохранит твою фигуру.
Смотри видео, как приготовить постные тефтели без мяса.
