Когда холодильник практически пуст, но остались запасы свежих овощей, значит самое время приготовить овощное рагу. Скромное, но безумно полезное блюдо, которое станет идеальным блюдом для обеда и ужина. Изучи рецепт, чтобы знать, как приготовить овощное рагу.
Ингредиенты:
- сливочное масло
- оливковое масло
- грибы
- лук
- зелень
- баклажаны
- кабачки
- зеленый горошек
- морковь
- помидоры
- соль, перец
- специи по вкусу
- зелень
Способ приготовления:
- Помой, затем порежь овощи кусочками среднего размера. По очереди обжаривай на оливковом масле каждый вид овощей и после прожарки отправляй их в кастрюлю.
- После того, как овощи уже имеют золотистую корочку и загружены в кастрюлю их необходимо тушить.
- Добавь немного воды и сливочное масло, но учитывай тот факт, что овощи выделяют жидкость. Туши 10 минут, после чего добавь помидоры, которые заранее порезала кусочками и зеленый горошек.
- Затем соль перец, а специи на выбор. В процессе тушения старайся как можно чаще мешать содержимое. Когда овощи готовы, добавь туда зелень и блюдо готово к употреблению.
- Список ингредиентов может быть самым разным. Рагу это то блюдо, которое имеет несколько рецептов приготовления.
Смотри видео, как приготовить овощное рагу в мультиварке.
Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:
-
С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.
-
Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.
Не стало известного комика и актера Александра Шаляпина
Умер стилист Аллы Пугачевой и Филиппа Киркорова
Брак с Абдуловым, роман с Серовым и выстраданное счастье: как живет Констанция из "Трех мушкетеров" сейчас
Лидия Таран показала подросшую дочку от Доманского: сходство с отцом впечатляет
-
«Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.
-
Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.
-
Кардиолог об основных причинах болей сердца, отеках и различии инфаркта у женщин и мужчин.Необходимо знать всем!