И хотя салат достаточно простой и лаконичный, он имеет очень изысканный вкус, ведь морепродукты не нуждаются в особых дополнениях.
Ингредиенты для салата с креветками:
- Королевские (или обычные) креветки – 300 г
- Зеленый салат – пучок
- Помидоры – 3 штуки
- Огурцы – 2 штуки
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Лимон – ½ штуки
- Кунжутные семечки – 3 столовые ложки
- Черный молотый перец
- Майонез – по вкусу
- Сушеный красный перец – ½ штуки
Способ приготовления салата с креветками:
- Тебе нужно крупно порезать овощи и порвать салат на куски.
- Для креветок доведи до кипения сильно соленую воду с половинкой лимона (предварительно выжми сок в воду), оливковым маслом, черным и красным перцем. Варить креветки долго не нужно, 5 минут будет достаточно. После этого их нужно очистить, и по вкусу можно поджарить с какими-нибудь специями.
- Смешай овощи и креветки, заправь майонезом и посыпь кунжутными семечками. По желанию заправлять салат можно сметаной, йогуртом или просто оливковым маслом. Украсть блюдо рекомендуем тертым пармезаном или (и) крупно нарезанным авокадо.
Материал подготовила Ангелина Головач
