Лето — время консервации. Все хозяйки отчаянно пытаются законсервировать как можно больше овощей, фруктов, ягод, чтобы наслаждаться вкусом лета во время холодов.

Ингредиенты

3 л – зеленый горошек
1 л – вода
1 ст. л.– соль
1 десертная ложка с горкой – сахар
уксус столовый 9% для закатки
пищевая сода для банок

Способ приготовления:

В кастрюлю налей воду и засыпь горошек, вари примерно 20 минут, молодой, а более зрелый на 5 мин. дольше (25 мин.). Пока горошек варится, приготовь маринад: подогрей 1 литр воды и в ней раствори 1 столовую ложку соли и 1 десертную ложку с горкой сахара.

Когда горошек сварился, слей воду, расклади в стерилизованные банки и залей маринадом. Перед тем как закатать банки, нужно под крышку влить 1 десертную ложку уксуса. Когда банки будут закатаны, их необходимо перевернуть и укутать до охлаждения.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

5 интересных фактов о витамине С

Популярные статьи сейчас

Набрала лишние килограммы: 43-летняя Ани Лорак показала, как выглядит ее фигура сейчас

«Натуральная» женщина: беременная жена Дмитрия Монатика затмила всех звезд на допремьерном показе «Дома Гуччи»

Блондинка из «Женского квартала» сделала самую модную стрижку 2021 года: короткое каре ей очень идет (фото)

Пока мама не видит: дочь Ани Лорак устроила дома недетские танцы в халате

Показать еще

Тренды осень-зима 2021-2022: составляем список покупок перед ежегодной распродажей в честь Черной пятницы!

Звездный диетолог Светлана Фус раскрыла свои главные секреты быстрого похудения. Как похудеть?