Для многих людей само понятие «завтрак» ассоциируется с сырниками. Григорий Герман, ведущий шоу «Свекруха чи невістка» на телеканале «Украина», поделился оригинальным рецептом своего фирменного завтрака: сырники с плавленым сырком и петрушкой.
Ингредиенты:
- Плавленые сырки — 3 шт.
- Несколько веточек петрушки
- Мука — 1.5 ст. ложки
- Щепотка смеси перцев
- Растительное масло — 30 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Соль
Способ приготовления:
- Натрите подмороженный плавленый сыр в миску.
- Разбейте яйцо, добавьте муку и замесите не слишком жидкое тесто.
- Добавьте рубленую зелень, соль и смесь молотых перцев.
- Перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Сформируйте сырники с помощью ложки и обваляйте их в муке.
- Выложите на сковороду и обжарьте до золотистого цвета с двух
сторон. - Подавайте со сметаной или любым соусом на свой вкус.