90% вкуса зависит от свежести и качества ингредиентов, и макароны — не исключение. Итальянские повара советуют не экономить на пасте и настоятельно рекомендуют покупать качественный и дорогой продукт.

Готовя пасту, мы уделяем внимание соусам и это правильно, ведь от их вкуса зависит многое, но не следует забывать, что главным ингредиентом этого итальянского блюда являются, все же, макароны. Неправильно подобранные и некачественные могут запросто испортить блюдо.

Как приготовить самую быструю пасту: точный расчет времени на каждый процесс

В макаронах самое главное не состав (он практически везде одинаковый), а технология приготовления. Дорогие спагетти, фарфалле и тальятелле получают свою форму в латунных или бронзовых «макаронницах», что делает их текстуру грубее. Соответственно и качество продукта будет заметно лучше и цена дороже.

Популярные статьи сейчас

От каких болезней лечит беременность: гинеколог озвучила список

Ефросинина надела поверх блузки бюстгальтер, но этого не поняли поклонники - «Модельеры сделали посмешище»

"Ее что пчелы покусали": 60-летняя Юлия Тимошенко ошеломила новым лицом после неудачной пластики (фото)

Василиса Фролова, Дарья Квиткова и другие: беременные звезды, которые родят в 2021 году

Показать еще

Итальянские повара утверждают, что твердые макароны из высших сортов пшеницы лучше впитывают в себя вкусы и запахи, поэтому высококачественные макароны в сочетании с идеально приготовленным соусом, могут заслужено стать самым вкусным блюдом итальянской кухни.

Идеальные соусы для пасты: рецепты, которые пригодятся всем

Напоминаем, самые интересные рецепты можно найти на сайте Clutch.ua.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. С красной помадой на губах: любимая женщина Андрея Данилко примерила образ роковой женщины.

  2. Самые трендовые оттенки волос на 2021 год: Катя Сильченко и Виталик Дацюк рассказали, как выбрать свой идеальный цвет.

  3. «Палетка — не рулетка»: покрасить волосы также просто, как и встретиться подругой.

  4. Они победили «шиpокую кость»: 10 примеров того, как сильно меняется внешность человека, при кардинальной потере веса.

  5. Гинеколог откровенно рассказала о молочнице и болезненных месячных. Необходимо знать каждой женщине!