Про те, як правильно вибирати овочі, Світлана Фус розповіла у своєму Instagram.

Купуючи ранні овочі, звертай увагу на важливі фактори:

  • зелень бери з витягнутими, свіжими листям темно-зеленого кольору, без жовтизни;
  • молода капуста повинна бути легка і не дуже тверда;
весенняя зелень
Весняна зелень
  • редис — темним, не мати жовтих плям, твердим і рівномірно забарвленим;
  • зелена цибуля — з яскраво вираженою межею між білою частиною і зеленими «пір'ям».

До речі, петрушку, кріп і цибулю можна виростити навіть на підвіконні, не маючи городу або дачної ділянки. Весна — час внесення змін в наше харчування!

Що робити, якщо немає грошей на здорове харчування: докладна інструкція від Уляни Супрун

Дивись відео по темі:

Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.

Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою