Взагалі, білий очищений рис — найгірший продукт, який може порадити дієтолог. Незважаючи на всю його користь у вигляді вітамінів групи В, Е, Н і РР, а також необхідних організму мінеральних речовин: калію, кальцію, магнію, цинку, селени, міді й марганцу, заліза, фосфору та натрію у його складі велика кількість простих вуглеводів, через які людина дуже швидко набере вагу.
А ось що стосується неочищеного бурого рису — тут все набагато краще. На відміну від білого, він містить повільні вуглеводи, які ефективно усувають голод і заряджають енергією надовго. Втім, і його слід вживати контрольовано, особливо не налягаючи, оскільки цей злак залишається важким для шлунка.
Названа найнебезпечніша зелень, яку ні в якому разі не можна додавати у страви
Дивись відеорецепт приготування бурого рису з грибами і зеленим горошком від Юлії Висоцької:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцного атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя тощо, несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Дивись відео, в якому онколог розповів, чи можна безкоштовно вилікуватися від раку в Україні:
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться» зі своїми дітьми та тримають будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Детальніше — читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
