Сьогодні ми поговоримо про низку корисних властивостей одного з них – про ізюм. Цей сухофрукт вкрай сприятливо впливає на печінку. Приємне доповнення для ранкової каші, випічки, ну або просто продукт для «пожувати», ймовірно часто зустрічається в наших антресолях і холодильниках. Проте мало кому відомо, що родзинки треба вживати правильно, що б вони дійсно приносила користь.
Як правильно приготувати родзинки
Для початку їх слід помити. Замочи півчашки родзинок в теплій воді на 15 хвилин, потім їх слід прополоскати.
Далі замочи родзинки в кип'яченій воді кімнатної температури і залиш на добу. Після тих процедур родзинки будуть готові до вживання.
Корисні властивості родзинок
Щоденне вживання родзинок сприяє поліпшенню процесу травлення. Сухофрукт містить величезну кількість клітковини, що вкрай благотворно впливає на шлунок і кишечник. Крім того, ізюм дуже ефективно виводить токсини.
Ізюм містить катехін, речовина, що перешкоджає розвитку пухлин, особливо раку прямої кишки.
Олеанову кислота, на яку багаті родзинки запобігає розвитку карієсу і ще цілому ряду хвороб ротової порожнини. Також він містить певний обсяг кальцію, який дуже корисний для емалі.
Дивись далі інтерв'ю, в якому дієтолог Світлана Фус розповідає про правильне харчування:
Антиоксидантні властивості родзинок здатні захистити органи зору від згубного впливу вільних радикалів, що може спровокувати розвиток різних захворювань очей.
Родзинки допомагають справлятися з інфекційними захворюваннями завдяки своїм антиоксидантним властивостям, а також підвищують загальний імунітет організму. Тому, якщо ти відчуваєш нездужання, або починається застуда, то краще збільшити кількість сухофрукта в своєму раціоні.
Також рекомендую відео по темі:
Крім того, вчені виявили 5 ознак того, що організму не вистачає заліза. У той час як цей елемент дуже важливий для людського організму, багато хто навіть не здогадуються про його нестачу. Наше тіло використовує його для виробництва гемоглобіну, а він в свою чергу відповідає за транспортування кисню у внутрішні органи.
