Цікавий факт дня: якщо вживати в їжу м'якоть і кісточки стиглих гранатів, знижує ймовірність розвитку раку, а також пригнічує запалення в кишечнику і шлунку.
До такого сенсаційного висновку прийшла група біологів з Індії і США, говориться у відомому журналі Nature Communications.
Як стало відомо, раніше вважалося, що гранати просто пригнічують запалення, але нові дослідження довели — на цьому їх користь марсалового плоду не обмежується.
Медичні експерименти показали, що екстракт граната, «переварений» шлунковими бактеріями, впливає на склад слизу, що покриває стінки кишечника.
В результаті, як бонус, людський організм захищається від проникнення токсинів, інших чужорідних молекул з їжі, які впливають на розвиток онкологічних захворювань.
Створено інноваційний засіб проти раку молочної залозиНагадаємо, раніше салат «Гранатовий браслет» був родзинкою будь-якого святкового столу, який могли собі дозволити небагато, зважаючи на відсутність інгредієнтів у вільному продажу. В наш час приготувати його не складе труднощів, а щоб додати класичному радянському страви свіжої нотки, додамо до складу бекон – вийде дуже смачно!
Більше цікавих матеріалів читай на clutch.ua.
