Коли масло в сковороді нагрівається, то спочатку кипить, потім димить, а потім запалюється.
Більшість рослинних масел починають диміти при температурі 232°C, в той час як тваринні жири (сало або гусячий жир) починають диміти при більш низькій температурі - 191°C.
Фахівці Всеукраїнської спільноти парамедиків відзначають, що водою з відра загасити полум'я не вийде: вона, будучи важче масла, піде на дно, де від температури миттєво розшириться. І від розбризканої палаючої олії в різні боки-пожежа стане набагато сильніше і небезпечніше.
Ідеальний варіант пожежогасіння в цьому випадку-вогнегасник.
Якщо ж його немає, то полум'я потрібно накрити чимось, щоб прибрати приплив кисню. Краще зробити це якомога раніше (скажімо, якщо пожежа на кухні - коли горить тільки сковорідка).
Не використовуйте для цього рушники, тканину (навіть мокру). Підійдуть тільки важкозаймисті предмети: металеві кришки, посуд і тд.
Полум'я можна посипати харчовою содою, але це допоможе тільки з невеликими спалахами. Борошно, макарони, рис для гасіння вогню непридатні - вони сухі і рослинного походження, лише послужать більшого розпалювання.
Як уберегтися від коронавірусу: 5 корисних посилань
- Штам "Дельта". Як розпізнати симптоми захворювання у дитини. Подробиці за посиланням.
- Грип, застуда, коронавірус, штам "Дельта": як розрізнити захворювання — список симптомів.
- Як відрізнити коронавірус від алергії: лікар назвала симптоми
- Симптоми можуть зберігатися до року: які проблеми зі здоров'ям з'являються після коронавірусу
- Чи потрібне щеплення перехворілим COVID-19: відповідь МОЗ.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс.
