З початку 2024 року в Україні спостерігається зростання цін на овочі. Ціни на цибулю збільшилися на 11,7%, досягнувши позначки 16,9 грн/кг, а ціни на картоплю підскочили на 41,8%, досягнувши 21,5 грн/кг. Про це пише OBOZ.UA.
За даними Державної служби статистики України, ціни на буряки зросли на 40,7%, досягнувши 16,1 грн/кг, на капусту – на 27,9% до 14,3 грн/кг, а на моркву – на 26,2% до 14,4 грн/кг.
Одночасно, деякі продукти стали дешевшими. Наприклад, середня ціна на гречану крупу знизилася на 5,2%, досягнувши 28,9 грн/кг.
Ціни на яйця також впали на 9,2% до 51 грн/кг, а на свинину – на 4,6%, до 184,7 грн/кг. Цукор подешевшав незначно, на 3,2%, до 32,2 грн/кг, тоді як ціни на сало та яблука збільшилися на 0,4% та 7,6% відповідно, досягнувши 174,3 грн/кг та 22, 1 грн/кг.
Інна Сало, завідувач відділу ціноутворення та аграрного ринку Інституту аграрної економіки, прогнозує подальше зростання цін на овочі, особливо на компоненти для борщу, такі як капуста, морква, картопля, буряк та цибуля.
Експерт пояснює, що проблеми із перевезеннями на польсько-українському кордоні вплинули на внутрішній продовольчий ринок.
Попри те, що Україна має достатні запаси зерна та овочів, а також можливості їх виробництва, ціни почали коливатися ще в листопаді.
Нагадаємо, що за рік із січня 2023 року до січня 2024 року в Україні знизилися ціни на кілька ключових продуктів, зокрема на яйця, ціни на які впали на 18,7%.
Раніше експерти розповіли, що відбувається із цінами в Україні.
Також в Україні різко впала ціна на популярний овоч.
