Сегодня, 6 января, хороший повод собраться с семьей или настроиться на доброе и светлое празднование Рождества. Украинские артисты тоже придерживаются традиций, празднуя самый светлый праздник зимы. Так, Владимир Остапчук рассказал, что главное для кутьи — это крайне скрупулезно подойти к выбору зерна пшеницы. Об этом украинский шоумен сообщил в эфире программы «Ранок з Україною».
Слово «кутья» имеет греческое происхождение и дословно означает «вареное зерно». Изначально в Греции и Украине блюдо подавали накануне всех религиозных праздников. В нашей стране кутью готовили не только на Рождество, но и на Крещение и другие православные праздники.
«Я помню, как маленьким на каждое Рождество приезжал к бабушке. Мы готовили кутью, потом выходили и говорили: «Іде кутя на покуття, а узвар – на базар». Сначала давали первому месяцу ложечку, и уже после этого ели сами. Такое блюдо было обязательным на Рождество», – рассказал Владимир Остапчук.
Для приготовления кутьи от Владимира Остапчука необходимы следующие ингредиенты:
- Пшеница – 1 стакан
- Мак – 100 г
- Грецкие орехи – 0,5 стакана
- Курага – 100 г
- Мед – 2 ст.л.
- Грильяжные конфеты – 300 г
Для начала нужно отварить крупу. Нарезать курагу и грецкие орехи. Мак перетереть с сахаром. Нарезать конфеты. Смешать все ингредиенты и добавить мед. Готово!
«На православное Рождество хочу всем украинским семьям пожелать согласия и гармонии, и чтобы всегда было желание возвращаться домой, потому что где дом, там царит любовь. С Рождеством!» – добавил ведущий оригинального шоу «МАСКА» на канале «Украина».
Смотрите программу «Ранок з Україною» по будням на канале «Украина».
А ты знаешь, как правильно приготовить кутью?
Напомним, ранее мы писали о том, что украинский шоумен Владимир Остапчук рассказал, как его жена Кристина общается с его детьми от первого брака и из-за чего у супругов могут возникать конфликты.
Ведущий признается, что, к сожалению, пока ему не удалось полноценно наладить отношения с бывшей женой, чтобы он мог видеться с детьми чаще.
Смотри видео по теме:
Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.
Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.
