Виникненню небезпечних онкологічних захворювань може сприяти низка причин. Крім генетики і навколишнього середовища, ймовірність виникнення онкологічних захворювань в більшості залежить і від того, що ми їмо.
Медики склали чорний список продуктів, які значно підвищують ризик появи раку і злоякісних пухлин. Не буде великим перебільшенням сказати, що те, що ми їмо, може негативно позначиться на нашому здоров'ї.
Онкологи назвали продукты, которые «не любит» рак
Оброблене м'ясо
Більшість м'ясних продуктів, що зазнали обробці, мають високий вміст солі і шкідливих хімічних речовин. Люди, які регулярно харчуються переробленим м'ясом, збільшують ризик передчасної смерті на 43% в т. ч. і від онкологічних хвороб.
Борошняне
Після обробки біле борошно втрачає більшість поживних речовин. Продукти з білої муки, крім цього, відбілюють хлором. Медицина вважає цей газ небезпечним подразником, отруєння яким може призводити до летальних наслідків. До того ж, біла мука дуже глікемічний продукт і чинить негативний вплив на вміст цукру в крові.
Попкорн
Попкорн, приготовлений в мікрохвильовці, містить перфтороктанову кислоту, яка також застосовується в тефлоні. Дослідження показують, що це хімічна речовина викликає безпліддя у жінок. Вчені стверджують, що перфтороктанова кислота різко підвищує ймовірність виникнення раку внутрішніх органів: печінки, нирок, сечового міхура, підшлункової залози і тестикул.
Штучні підсолоджувачі
Численні дослідження свідчать, що вони в більшості страждають від зайвої ваги. Крім цього, підсолоджувачі порушують контроль над рівнем цукру в крові.
Силикон и косточки вызывают онкологию: 7 мифов о раке груди
Алкоголь
Надмірне вживання алкоголю може призвести до численних видів раку.
Цукор і газована вода
Багато хто вважає, що рафінований цукор сприяє прискореному зростанню злоякісних клітин. Одним з головних винуватців вважається фруктозний сироп, тому що він легко всмоктується стінками ракових клітин.
Копченості та солоності
Всі ці продукти мають високий вміст нітратів, які перетворюються в нитрозометиланилін N-Нітрозо. Це речовина різко підвищує ймовірність всіляких видів раку.
Чіпси
Звичайно чіпси, як і переважна більшість шкідливих продуктів, смачні, проте негативні наслідки, такі, наприклад, як зайва вага, переважують всі короткочасні плюси. Зайвим кілограмам сприяє високий рівень жирів і калорій в чіпсах.
Названа головна причина розвитку раку
«Фермерська» риба
Значна частина споживаного сьогодні лосося в світі вирощується на спеціальних фермах. Там вони сидять на спеціальних дієтах, в основі яких хімічні речовини, антибіотики та інші відомі канцерогени. Згідно хімічним аналізам в м'ясі штучного лосося підвищений вміст поліхлорованих біфенілу і ртуті.
Дієтичні продукти
Дієтичні продукти незважаючи на привабливу назву зовсім не корисні для здоров'я. У них багато аспартаму, про який згадувалося вище, а також похідних натрію, хімічних речовин, які надають їм яскраві кольори, а також рафінованих добавок для відновлення втраченого смаку. Багато низькокалорійних продуктів насправді мають підвищену енергетичну цінність порівняно із звичайними продуктами.
Продукти з ГМО
У деяких експериментальних дослідженнях у ГМО виявлено негативні властивості, але аналіз цих праць дозволяє припускати шкідливі ефекти не самих ГМО, а незбалансованого харчування. Якщо лабораторних тварин годувати переважно однієї кукурудзою, то це негативно позначиться на їхньому здоров'ї незалежно від того, була ця кукурудза звичайна або трансгенна. Втім, прямий зв'язок між ГМО і раком таки не підтверджений.
Гідрогенізована олія
Це рослинні олії, які часто дезодорують і фарбують. Крім цього, у них підвищений вміст жирних кислот Омега-6, які викликають чимало проблем зі здоров'ям.
Червоне м'ясо
Червоне м'ясо в невеликих кількостях йде тільки на користь організму. Однак слід мати на увазі, що, вживаючи його кожен день, можна заробити рак товстої кишки.
Консервація
Більшість консервованих продуктів зберігаються в банках, а більшість банок покривається хімічною речовиною під назвою бісфенол А (BPA). Дослідження, проведене близько двох років тому, показало, що ВРА впливає на роботу генів в мозку лабораторних щурів. Результати цього дослідження переконали регулюючі організації багатьох країн на шкоду ВРА. Зараз регулятори вимагають від виробників або повністю замінювати його іншими речовинами, або хоча б різко обмежувати його кількість.
Майонез і кетчуп
Емульгатори, стабілізатори, консерванти, трансжири, оцет, цукор – ось лише мала частина довгого списку шкідливих речовин, які застосовуються при виробництві цих дуже смачних і дуже шкідливих продуктів, які супроводжують більшість страв фастфуду.
Не менш небезпечна і пластикова упаковка, яка теж містить канцерогенні хімічні речовини.
Раніше стало відомо про те, що ключову роль в розвитку раку може грати саме імунна система, а не генетичні захворювання, як вважається на даний момент.
