Форель, продається практично в усіх країнах світу, може містити у собі заборонені токсичні субстанції. Їх вміст у дитячому раціоні може спровокувати проблеми з розвитком.
Через що це відбувається?
Як правило, риба вирощується не в природних умовах, а в штучних водоймах. Фермери, що опікуються цими водоймами, часто згодовують рибам заборонені токсичні субстанції — зокрема, хімікат під назвою PBDE (полібромдіфеніловие ефіри). Проведене фахівцями дослідження показало, що рівень цього токсину в фермерської форелі може бути надзвичайно високим.
PBDE відноситься до порушників ендокринної системи, які викликають дефекти розвитку. Особливо уразливими перед цими хімікатами є діти, яким найчастіше рекомендують вживати жирну рибу начебто форелі і тунця.
Доктор Комаровський назвав кращий спосіб продовження життя літніх батьків
Дивись відео, в якому ми задаємо дієтологу самі дивні питання про харчування:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцне атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя і т. д., несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться зі своїми дітьми і містять будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Докладніше читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
