Про те, де міститься вітамін молодості, розповіла відомий дієтолог Світлана Фус.
Основна користь вітаміну Е:
- потужний антиоксидант і кардіопротектор;
- бере участь у синтезі різних гормонів;
- володіє протизапальними властивостями;
- підвищує імунітет — клітини тканин тіла стають більш стійкими до впливу зовнішнього середовища.
Варто відзначити, що вітамін Е не синтезується в організмі людини і обов'язково повинен надходити з їжею. Тому в раціоні завжди повинно бути достатньо цього вітаміну.
Лікарі назвали 5 симптомів-провісників смерті
Висока кількість вітаміну Е міститься в:
- рослинних оліях;
- свіжих, необроблених овочах;
- зернових продуктах.
Світло руйнує вітамін Е під час зберігання продуктів, а тепло — в процесі приготування. Максимум вітаміну після обробки зберігають рослинні олії холодного віджиму, тому вважаються більш корисними.
Крім того, включайте в раціон продукти, які можна їсти без приготування — паростки пшениці, лісові і волоські горіхи, мигдаль, насіння, яєчні жовтки, шпинат, листову зелень, помідори.
Добова потреба дорослої людини у вітаміні Е становить близько 15 мг. Така кількість міститься в 30 г соняшникової олії або в 100 г оливкової. Але це не означає, що ми повинні набирати необхідну кількість вітаміну Е тільки з цих джерел.
Дивись далі інтерв'ю, в якому дієтолог Світлана Фус розповідає про правильне харчування:
Відомий дієтолог назвала продукт, що згущує кров
Вітамін Е-жиророзчинний, тому може накопичуватися в організмі і викликати інтоксикацію. Велике перевищення дози вітаміну може не запобігати, а навпаки, викликати проблеми зі здоров'ям.
Не забувай про різноманітність свого харчування, адже чарівних таблеток не існує.
Дивись відео по темі:
Напевно, всі ми колись чули історію про те, що чийсь дідусь все життя пив кріплений портвейн і курив «Біломор», працював на шкідливому виробництві, але при цьому був абсолютно здоровим, а помер у віці 97 років від нещасного випадку. І в той же час чуємо про міцного атлета тридцяти років, який регулярно тренується, не вилазячи з спортзалу, дотримується здорового способу життя тощо, несподівано захворює на рак. Чому так сталося? Відповідь на це питання дав відомий ізраїльський онколог Цві Бернштейн на Першому форумі онкопацієнтів, який відбувся 3 лютого в Києві. Детальніше читай тут.
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться» зі своїми дітьми та тримають будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Детальніше — читай, перейшовши за посиланням.
Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua.
