Ми склали список тих продуктів, які мити перед вживанням не варто.
Курка
Сире куряче м'ясо, куплене в супермаркеті, в додатковому митті або обполіскуванні не потребує. Якщо ти думаєш, що таким чином змиєш мікроби, присутні на ньому — глибоко помиляєшся. Це просто марна трата часу, адже вбити хвороботворні мікроорганізми зможе тільки хороша термообробка — ось про неї забувати не слід.
Макарони
Не важливо, нашого виробництва або імпортні — обполіскувати їх перед варінням безглуздо і не має сенсу. Таким чином ти просто зіпсуєш майбутню страву.
«Мені набридла ця невизначеність»: дружина Дяді Жори розкрила несподівані подробиці сімейного життя
Гриби
Всі ми знаємо, що при смаженні гриби значно зменшуються в розмірі, оскільки мають властивість активно вбирати вологу, яка при готуванні просто випаровується. Так чи є сенс мити їх, насичуючи водою, перед тим, як смажити?
Дивись далі інтерв'ю, в якому дієтолог Світлана Фус розповідає про правильне харчування:
Яйця
Є певний тип господинь, які люблять відразу ж після покупки вимити начисто яйця для подальшого зберігання в холодильнику. Але це, знову-таки, безглуздо. Від стану зовнішнього шару шкаралупи залежить стійкість яйця до зовнішнього середовища, тому для довгого зберігання їх рекомендується змастити маслом, яке закупорить пори. Якщо ж яйце помити, змити весь невидимий захист, вважай, воно вже розбите — потрібно відразу ж його з'їсти, інакше почне псуватися з небувалою силою.
Доктор Комаровський висловився про реформи Супрун: «Це абсолютна дурість»
Дивись відео про продукти, які мити перед їжею не обов'язково:
Нагадаємо, доктор Комаровський — відомий педіатр, «золотими» правилами імунітету якого користуються всі батьки, неодноразово різко висловлював свою думку про поведінку надто турботливих матусь. Так, він заявив, що у батьків, які «носяться» зі своїми дітьми та тримають будинок в ідеальній чистоті, дитина захворіє швидше, ніж у тих, хто відноситься до своїх дітей байдужіше. Це висловлювання викликало бурю емоцій і обговорень в суспільстві, але в Євгена Комаровського свою думку на цей рахунок. Детальніше — читай, перейшовши за посиланням.
Не менш обурливою стала сказана ним фраза про те, що дітям допомагати не можна. Чому лікар-педіатр так негативно ставиться до батьківської допомоги? Відповідь дивись тут.
Також лікар розповів усім турботливим матусям, яка каша, на його думку, вважається найкориснішою: він навіть склав список з семи злаків. А ось манку, яку так люблять годувати малюків у садочку, Комаровський нещадно розкритикував.
Більше цікавих матеріалів і свіжих новин шукай на сайті clutch.ua
