В интервью на немецком телевидении профессор Гарварда Карин Михельс назвала кокосовое масло не просто вредным продуктом, а настоящим ядом. Эксперт в области здорового питания считает, что употребление масла некоим образом положительно не влияет на здоровье, более того, оно является «одним из самых вредных продуктов, которые вы только можете съесть». Катрин Михельс заявила, что кокосовое масло даже хуже свиного сала, а все из-за большого количества насыщенных кислот, пишет The Guardian.
Профилактика раковых заболеваний: советы от онкологов
Предпосылки к такому приговору были еще раньше. Американская Ассоциация Сердца рекомендовала ограничить употребление кокосового масла в пищу. В то время как три четверти населения США считали, что продукт является здоровым, только 37% диетологов согласились с этим. Ассоциация заявила: «Поскольку кокосовое масло повышает уровень холестерина, является причиной сердечно-сосудистых заболеваний и не имеет каких-либо известных компенсирующих благоприятных эффектов, мы советуем его не использовать».
В украинской курятине нашли опасные для жизни человека бактерии
Другие организации дали подобные предупреждения. «Кокосовое масло может быть включено в рацион, но поскольку количество насыщенного жира в нем высоко, его следует есть только в небольшом количестве и как часть здоровой сбалансированной диеты», — высказался британский фонд питания. Ученые сошлись во мнении, что на сегодняшний день нет неопровержимых научных доказательств о пользе для здоровья от употребления кокосового масла.
Смотри видео, как использовать натуральное кокосовое масло дома для кожи и волос:
Самые интересные новости читай на Clutch.
