От паразитов нам никуда не деться. Они подстерегают нас на каждом шагу. В немытых овощах и фруктах, на шерсти любимого домашнего питомца, в дымящем шашлыке на природе с друзьями. Опасаться стоит, чтобы вовремя распознать, а еще лучше предупредить «незаконное» вторжение в организм непрошеных гостей.
Руководитель кабинета болезней путешественников в Инфекционной клинической больнице, рассказал Аргументам и Фактам, о самых опасных паразитных проникновениях в мирную жизнь человеческих органов.
Атака мозга
Пробраться в голову и глаза способен цистицерк — личинка свиного цепня. Человек заражается им, когда ест свиные шашлыки с кровью, сало с прожилками мяса. Ещё один путь заражения — контакт с больным человеком. Свиной цепень поселяется в кишечнике и сам по себе неопасен. Заразившемуся грозит разве что моральная травма, если из него вдруг выползет метр или два паразита. Но личинки цепня могут попасть в кровь, а оттуда — в мозг и глаза. Свиного цепня не обезвредит маринад с уксусом, а только хорошая термическая обработка мяса.
Разрушение печени
Помимо собачьего паразита в печень может заселяться его «двоюродный брат», который живёт в диких животных. Многие люди уверены: всё, что растёт в лесу, экологически чистое, а значит, безопасное. Но чем чище место, тем больше в нём обитает животных, а в животных — паразитов. Заражённые фекалии лис, енотов, барсуков попадают в воду, на ягоды. Человек их съедает, пьёт воду из ручья (или вода из водоёма случайно попадает в рот во время купания) и имеет все шансы получить альвеококкоз.
Страдания кишечника
Жители кишечника по большей части безобидны и могут вызвать лишь моральную травму, когда выскакивают из организма. Бычий цепень периодически выделяет маленькие членики, которые ползают между ног. Аскариды (глисты длиной 20 см) поражают огромное число людей, попадая в организм с немытой зеленью и овощами, и выходят естественным путём. Но у 5% больных вызывают непредсказуемые тяжелейшие осложнения в виде перфорации (дырок) кишечника, перитонита, абсцесса печени.
Боль в мышцах
Опаснейших паразитов можно съесть с мясом (например, свинина). Основные симптомы трихинеллёза — температура до 40 градусов в течение нескольких недель, боли в мышцах, отёки лица, сыпь на теле. В отличие от свиного цепня личинки трихинеллёза не видны на глаз, не погибают при варке и жарке, копчении, солении и замораживании. Обнаружить их в мясе могут специалисты ветеринарной инспекции.
