Kyiv Food and Wine Festival — это первый вино-гастрономический фестиваль Киева, целями которого являются популяризация украинского вина, повышение винной культуры украинцев и развитие винодельческой отрасли в Украине.
Основной акцент фестиваля сделан на украинском вине. На юбилейном фестивале были представлены 32 винодельни, 24 из которых – украинские, и 13 из них – микровинодельни.
Устричный баттл
19 мая на фестивале прошел настоящий устричный баттл — соревнование по открытию и поеданию украинских устриц, организованного Kyiv Food and Wine Festival совместно с первой украинской устричной фермой «Устрицы Скифии».
Правило было только одно: открыть 5 устриц быстрее всех! Тех, кто не умел открывать устрицы, научили на месте на месте организаторы. Это проще, чем кажется на первый взгляд.
Самый лучший результат показал мужчина, открывший устрицы за 20 секунд! За что получил призы от партнеров — ящик устриц от «Устрицы Скифии» и ящик игристого вина от винного бренда INKERMAN
Винный забег
20 мая, в воскресенье, прошел четвертый винный забег Kyiv Wine Run
Уже в четвертый раз Kyiv Wine Run объединил ценителей здорового образа жизни и любителей вина. Во время забега участники преодолели 5 километров красочных лесных троп ВДНХ и посетили 5 винных поинтов, на которых имели возможность продегустировать вино от ТМ «Трипiльське-ТАК», «Tamada», «WINEIDEA», «Beykush Winery». На финише всех ждали угощения от главного игристого партнера — ТМ «Одесса» и сырного партнера ТМ «Сырное Королевство».
Смех и радость — лучшее лекарство. Самые креативные костюмы приняли участие в конкурсе «Самый яркий костюм» и получили подарки от игристого партнера ТМ «Kyiv Premium» и «Bodo.ua» — яркого партнера, который как никто знает, что такое настоящие впечатления.
Желание выиграть несколько ящиков игристого от ТМ Kyiv Premium подтолкнуло самых быстрых участников Kyiv Wine Run стойко преодолевать соблазн останавливаться у винных пит-стопов.
Винный забег — выделяется в лавине спортивных мероприятий своим уникальным ритмом. Он напоминает о том, что в стремительной погоне за спортивными достижениями, стоит иногда останавливаться и вспоминать о радости жизни здесь и сейчас. Это ивент, который привлекает в спорт тех, кто раньше не задумывался об участии в забеге, сомневаясь в своих силах.
Винная дорога Украины
Впервые на 10 фестивале появилась Винная дорога Украины — это проект развития украинского виноделия и винного туризма, инициированный Kyiv Food and Wine Festival, который положит начало развитию нового витка винного туризма в Украине.
Для организаторов фестиваля очень важно показать украинское виноделие изнутри, и позволить каждому желающему к нему прикоснуться.
Цель проекта — показать потенциал украинского виноделия и создать винный маршрут, проехавшись по которому каждый желающий сможет открыть для себя винную Украину.
На сайте проекта можно будет выбрать винодельню в определенном регионе, и в удобном формате посмотреть полную информацию о ней и контакты для ее посещения. Винная дорога Украины расскажет о ярких и знаковых винодельнях, небольших семейных подвалах и гаражных производителях. Кроме виноделен на пути можно будет встретить небольшие крафтовые сыроварни, устричную ферму, и другие интересные фермерские хозяйства. Также будет информация о том, как удобно добраться на ту или иную винодельню, и где лучше остановиться. Уже в июне на сайте появятся видео презентации виноделен. Откройте для себя винную Украину!
Искусство. Зона INKERMAN
Потрясающий уголок искусства организовал для гостей фестиваля винный бренд INKERMAN. Ведь вино — это не только излюбленный напиток древнегреческих философов, но и полюбившиеся «акварели» для некоторых художников.
Для создания картин этих художников использовались, конечно же, холсты, кисти, вино из разных сортов винограда в качестве красок, но мало кто понимает и то, что в неограниченном количестве для написания были использованы также и любовь к багряным полупрозрачным тонам, и трепетная нежность к винодельческому искусству.
Также были представлены арт-инсталляции и целый павильон современного искусства, роходили выступления музыкальных групп и было много развлечений.
В павильоне были представлены картины художника-каллиграфиста Тараса Макара, работы которого созданы в стиле абстрактной каллиграфии. В работах Тараса отсутствуют буквы и текст. Все внимание уделяется только визуальным решениям взаимодействий каллиграфических и геометрических штрихов.
В павильоне искусства можно было полюбоваться потрясающими фотографиями всего процесса произведения вина фотохудожника Арсена Федосенко.
Также в этой зоне можно было увидеть выставку картин художницы Валентины Засуцкой.
«Только ты сам выбираешь краски своей жизни» – тема ее нового большого цикла работ. В своем проекте художница во главу угла ставит проблему человеческого самосознания, рассматривая его в качестве универсального переживания как для личности, так и для социума. Часть работ Валентины находится в частных коллекциях Украины и США — в Лос-Анджелесе и Нью-Йорке.
«UWINES AWARDS» 2018
В Киеве определили лучшее украинское вино и игристое весны 2018. В преддверии десятого Kyiv Food and Wine Festival прошла слепая дегустация среди экспертов и любителей по определению лучшего украинского вина сезона весна 2018 UWINES AWARDS. 8 мая в винном баре Like a local’s были проведены слепые дегустации среди профессионалов. А 14 мая – среди любителей.В конкурсе приняло участие 22 украинских винодельни, которые представили 73 позиции вина. Среди представленных образцов были как ординарные, так и выдержанные вина, сортовые, автохтонные (местные сорта) и игристые, произведенные по методу Шарма.
Попробовать весну на вкус: как правильно выбрать розовое вино
Винный лекторий
Дегустировать вино — это искусство, и то, чему может научиться каждый! В рамках десятого фестиваля работал винный лекторий с лекциями от лучших украинских сомелье, виноделов и винных экспертов.
Образовательная часть была насыщенной. В рамках винного лектория прошла лекция о биодинамике виноделия, сравнительная дегустация автохтонных сортов винограда Италии, сравнительная дегустация украинского розе и игристого, лекция об оранжевых вина.
Дополнили атмосферу обилие деликатесов, привезенных специально для фестиваля. Устрицы, большое мангал-меню и морепродукты с разных уголков мира, мороженое в роллах, стейки и бургеры на любой вкус.
Дегустировать вино можно было с сыром от сыроварен из разных уголков Украины. Эти сыры по качеству и вкусу ничуть не уступают французским, голландским или швейцарским. Были конкурсы и подарки от «Сырного королевства» — сети магазинов голландских сыров семейного типа, с более чем 100 видов сыра со всей Европы, в одном из конкурсов разыграли целую голову сыра от сети магаинов.
Следующий Киевский фестиваль вина и еды пройдет уже осенью, 6-7 октября на ВДНХ.
Смотри видео, в котором рассказывается, как выбрать вино:
