Делая по 2 фестиваля в год, команда фестиваля удивляет все новыми и новыми активностями, участники радуют качеством своего продукта, но больше всего поднимают настроение счастливые и довольные гости.
До встречи на 10 фестивале Kyiv Food and Wine Festival на ВДНХ уже в эти выходные, 19-20 мая в Киеве, а сегодня вспомним 10 фестивалей и 10 фактов о том, как все начиналось
1. На первом фестивале в 2014 году было 7 украинских виноделов. На 10 фестивале будет 25 украинских виноделов. Это как раз цифра о том, как растет количество украинских виноделен и сколько у нас потенциала для развития.
2. Хорошее базовое украинское вино до 100 грн существует. Сейчас. И люди пьют украинские вина, и заказывают их в локальных барах с украинскими винами. Несколько лет назад об этом можно было только мечтать.
3. Идея создания винного бара с локальным украинским вином появилась именно благодаря фестивалю. Сейчас существуют и успешно работают уже два винных бара, в которых лучше всегда заранее бронировать места. Хотя танцевать у барной стойки с бокалом всегда тоже можно.
4. Впервые в Украина на первом фестивале гости не просто платили за вход, а и получали в подарок фирменный бокал для дегустации. Многие, кстати, забирали их потом по домам. И позже радостно прислали фото своих бокалов через несколько лет с разных стран и уголков мира.
Попробовать весну на вкус: как правильно выбрать розовое вино
5. Тематика менялась каждый фестиваль. Повторялась только тема вина и сыра, уж очень в нашей стране талантливых сыроваров, и именно эта тематика победила в опросе, который проводился на странице Kyiv Food and Wine Festival. Но было много других ярких и интересных тем: мясо и вино, хлеб и вино поэзия и вино, море и вино. 10 фестиваль символично будет посвящен искусству, потому что создание вина – это самое настоящее искусство, гостей ждут арт-инсталляции и целый павильон современного искусства, живые выступления музыкальных групп и много развлечений.
6. Неделя вина — полноценный ивент, который был задуман в рамках фестиваля, и он превратился в самое ожидаемое мероприятие гостей винных баров и ресторанов. Все потому что именно за неделю до фестиваля в некоторых винных барах Киева, Одессы и Львова можно запросить спец меню от Kyiv Food and Wine Festival, выпить вина и поесть вкусные закуски с большими скидками. А также посетить лекции и мастер-классы от винных экспертов.
7. Во время устричного баттла и двух дней фестиваля съедется рекордное количество устриц — 7,000 штук! Ведь устрицы и вино — это идеальное сочетание во все времена.
8. Впервые в Украине в 2016 году прошел первый винный забег. Винные забеги и марафоны очень популярны в Европе: во Франции в регионе Бордо ежегодно бегут марафон более 9000 участников в карнавальных костюмах. Маршрут проходит мимо виноградников, старинных замков и пасторальных пейзажей, а на пунктах питания всем предлагают устриц, сыры, паштеты, виноград и легкое вино. На 10 фестивале пройдет уже четвертый винный забег Kyiv Wine Run. Маршрут виновного забега пройдет через территорию ВДНХ, где на 5-километровом отрезке расположатся украинские виноделы, которые будут угощать винами каждого желающего участника забега.
9.»UWINES AWARDS» — это дегустация по определению лучшего украинского вина, которая проводится вслепую — никто из дегустаторов не знает, где чье вино. Жюри делится на две категории: эксперты (профессиональные сомелье и винные эксперты) и любители. Дегустация проходит в рамках Недели вина в преддверии фестиваля, а результаты оглашают за день до проведения фестиваля.
10. Впервые на 10 фестивале появится Винная дорога Украины — проект, который положит начало развитию нового витка винного туризма в Украине. Для организаторов фестиваля очень важно показать украинское виноделие изнутри, и позволить каждому желающему к нему прикоснуться.
