Нещодавно ми писали, що подивитися в Яремче, і чому відпочинок в цьому мальовничому куточку вабить туристів не тільки з України, а й з усього світу.
2021 - не став винятком. Цього року пройшов дев'ятий фестиваль Winter Romantik Fest у курортному містечку Яремче. На заход прибули співаки Віктор Павлік з молодою дружиною, Арсен Мірзоян з Тонею Матвієнко, актори і зіркова пара Ольга Сумська і Віталій Борисюк, виконавиці Віра Кекелія і Наталія Бучинська, а також знамениті ведучі телеканалу 1+1, Людмила Барбір і Руслан Сенічкін. До слова, всі ці зірки щорічно їздять на Західну Україну. У 2020 і в 2021 році у зв'язку з пандемією коронавірусу Romantik Spa Hotel відкрив свої двері для туристів, дотримуючись всіх норм карантину. Тут проводять більш ретельне вологе прибирання, провітрюють приміщення, ввечері готують гриль для гостей на вулиці, щоб люди вечеряли на свіжому повітрі.
Не дивно, що багато українців зараз вибирають відпочинок в Карпатах.
На початку року, зірки зібралися в Яремче, щоб приготувати кутю, зустріти Різдво, позмагатися і відпочити. Знаменитості розповіли які секретні інгредієнти додають в кутю, щоб вона була не просто смачною, а унікальною.
Тоня Матвієнко і Арсен Мірзоян сказали, що їх секретний інгредієнт – це любов. Також співачка каже, що дуже важливо замочений на ніч мак вранці ретельно розтерти в глиняній ступці за допомогою макогону. Бажано розтерти мак до появи білого макового молока, воно додасть особливий смак куті.
У Людмили Барбір теж є деякі секрети:
«У нашій родині завжди дотримувалися традицій і посту до 6 січня, а першою стравою пробували кутю. Основних інгредієнтів було три: пшениця, мак і мед. Пшениця символізувала народження нового життя і оновлення, мак – достаток і хороший урожай, мед – життєдайність і солодке життя. Вважалося, скільки ви додасте меду в кутю, так вам і буде солодко по життю. У нашій родині було прийнято, крім традиційних інгредієнтів, додавати трохи халви і солі. Тоді кутя набуває особливого смаку".
Учасники фестивалю зізналися, що за звання кращого кулінара і смачну кутю боротьба була гострою. Втім, гості заходу віддали однакову кількість голосів за кутю від співачки Наталії Бучинської та актриси Ольги Сумської. Саме вони і розділили перше місце, а також звання кращих кулінарів.
"Це був непростий рік і до останнього моменту ми не знали чи дозволить влада святкувати різдвяні свята або буде введений локдаун, - розповів засновник фестивалю Winter Romantik Fest і власник Romantik Spa Hotel Іван Гаврон. - Але ми сподівалися, що нам таки вдасться провести захід і все вийшло".
Цікаво, як ситуація у світі змінила готельний бізнес в Україні? Іван Гаврон розповів про свій готель:
"У 2020 році ми не побоялися труднощів і ввели чимало оновлень в готелі. Зокрема, запропонували нашим клієнтам систему харчування та обслуговування all inclusive. А також ми наповнили наші басейни термальною водою. Головний висновок - потрібно не боятися вводити нові пропозиції і покращувати сервіс, тому що українці вже хочуть цього, особливо ті, хто був в інших країнах на відпочинку. Всім готельєрам і рестораторам я раджу не шкодувати коштів – розширюватися, покращувати сервіс, вводити нові послуги і випускати нові продукти і впевнено рухатися вперед".
На фестивалі також відбувся аукціон в рамках проекту "Врятуємо скарби разом", який проводиться спільно з Івано-Франківським краєзнавчим музеєм. Лотами аукціону стали три копії реставрованих творів сакрального мистецтва, за які вдалося зібрати 60 000 гривень. Ці кошти підуть на подальші реставраційні роботи раритетних творів з фондів музею.
