22 марта – день весеннего равноденствия, а еще верующие отмечают день памяти 40 мучеников в Севастийском озере мучившихся. По народному поверью, булочки в форме летящих птиц символизируют души святых, которые возносятся прямо к Богу. Поэтому еще в старину выпекали такие булочки, и эта традиция дошла до наших дней.
Естественно, булочки готовятся из постного теста, ведь этот день припадает на средину Великого поста. Но и сегодня детям будет очень интересно слепить пару птиц своими руками. И для этого нам понадобятся следующие продукты.
Ингредиенты
Мука – 500 г.
Дрожжи – 15 г.
Масло растительное – 65 г.
Сахар — 50 г.
Вода — 125 г.
Соль – щепотка
Сладкий крепкий чай – для смазки.
Приготовление:
- В теплой воде растворяем дрожжи, сахар, соль.
- Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты растворились в воде.
- Затем выливаем эту смесь в емкость с мукой, замешиваем тесто.
- Готовое тесто оставляем в теплом месте, накрыв его пищевой пленкой.
- Через час достаем тесто, делим его на 5 ровных частей.
- Из каждой части скатываем жгут, который нужно завязать в узел.
- Вы увидите, что получилась птица со сложенными крыльями.
- Лепим птице клюв, ножом делаем перья на хвосте.
- Потом, выкладываем булочки на смазанный пергамент, смазываем сладким крепким чаем.
- Выпекаем при температуре 200°С 15-20 минут.
- Наслаждаемся вкуснейшей выпечкой.
Напомним, что ранее мы писали об интересном исследовании ученых, которое доказывает, что есть связь между размером полового члена мужчины и его способностью зачать ребенка. Подробнее об этом можно прочитать по ссылке.
Кроме этого, читай советы известных гинеколога-эндокринолога и психолога о том, как подготовить девочку-подростка к первой интимной близости и сформировать у нее адекватное отношение к сексу и к своему телу.
Материал подготовила Карина Хусточкина
Смотри подробное видео о том, как испечь булочки-жаворонки:
Больше интересных материалов читай на Clutch!
