Сезон фруктів і ягід у самому розпалі, а значить настав час готувати шарлотку! Якщо хочеш порадувати рідних та близьких смачним десертом, але при цьому не готова сидіти півдня на кухні, тоді цей рецепт спеціально для тебе. Фудблогер Лілія (lileklilek2) поділилася їм у Instagram. Дуже простий спосіб без молока, кефіру та сметани! Все що треба – це яйця, цукор та борошно та дещо абрикос.

Як приготувати повітряне тісто для шарлотки

Інгредієнти:

  • Яйця – 5 шт.
  • Цукор – 5 ст. ложок
  • Борошно - 4-5 ст. ложок
  • Сіль – щіпка
  • Ваніль, кориця – за бажанням
  • Абрикоси або інші сезонні фрукти та ягоди

шарлотка

Спосіб приготування:

  1. Збиваємо яйця до густини. Додаємо цукор, сіль, ваніль та корицю.
  2. В отриману масу додаємо муку|борошно| і акуратно вимішуємо тісто лопаткою.
  3. Форму змастити олією та застелити пергаментом.
  4. На дно форми викласти абрикоси чи будь-які сезонні фрукти. Вилити тісто і нагору викласти ще шар абрикос.
  5. Запікати при температурі 160-170 ° С 45-60 хвилин.

Як приготувати біляші на кефірі. Простий рецепт соковитих пишних біляшів на дуже швидкому тесті від популярного українського фудблогера.

Нагадаємо, що в Instagram зірки часто хваляться кулінарними талантами та діляться рецептами своїх фірмових страв. Телеведуча Лідія Таран приготувала знаменитий американський сливовий пиріг з Нью-Йорк тайм, а потім традиційну німецьку різдвяну випічку Штоллен .

Більше цікавих матеріалів можна прочитати на clutch.ua .

Підписуйтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн і Клатч Старс .

Ще редакція Сlutch радить прочитати:

Топ-5 перекусів: корисна ситість під рукою